WeinLese-Blog Seite 91 von 106

Geheimnisvolle Entdeckung aus Spanien

Reben, denen Pilzkrankheiten nichts anhaben können – davon träumt jeder naturverbundene Winzer. Auch der katalanische Bio-Pionier Josep Maria Albet i...

In entspannter Atmosphäre die Delinat-Weinwelt entdeckt

Château Duvivier in der Provence ist wie geschaffen, um in entspannter Atmosphäre in die fantastische Welt der Weine einzutauchen und die regionale...

Feuer und Flamme für die Weissen

Weissweine stehen stets etwas im Schatten roter Gewächse. Die Sommerzeit ist ideal, um der Weissweinvielfalt, die der biologische Weinbau Europas...

«Commissario» Maggio

Mit seinen unkonventionellen Methoden bringt der sympathische Commissario Montalbano in den Krimis von Andera Camilleri sizilianische Verbrecher zur...

«Wir sind Inspirationsquelle für andere Weingüter»

Château Duvivier in der Provence ist das Weingut von Delinat. Seit 20 Jahren wird hier am Weinbau der Zukunft gearbeitet. Ziel sind Weinberge mit...

Die Überraschung ist perfekt!

Überraschenderweise gehörte Delinat zu den drei Finalisten um den begehrten Deutschen CSR-Preis 2013 in der Kategorie «Biodiversität». Jetzt ist das...

Vinifikation: Weniger ist mehr

Erst seit dem 1. August 2012 sind EU- Kellerrichtlinien für Wein aus biologischem Anbau in Kraft. Im Wesentlichen bringen sie leichte Einschränkungen...

Zeit für Frühlingsgenüsse

Jetzt im Frühling steigt die Lust nach frischen Weissweinen – und den passenden Speisen. Bis zur Spargelsaison müssen wir noch etwas warten – es gibt...

«Ermutigendes Beispiel für eine zukunftsfähige Welt»

Wir können es kaum fassen: Delinat gehört zu den drei Finalisten des deutschen CSR-Preises 2013 in der Kategorie «Biodiversitätsmanagement zum Erhalt...

Sekundärkulturen – der Weinberg als Mischgarten

EU-Biorichtlinien und bekannte Biolabels machen keine Vorgaben über das Anpflanzen von Sekundärkulturen im Weinberg. Die Delinat-Richtlinien hingegen...

Wie umgehen mit den Kosten fürs Umpacken?

Da wir in der Regel die Originalkartons mit 6 Flaschen direkt vom Winzer weiter versenden, bedeutet das Umpacken in kleinere Einheiten einen erheblichen...

Mit ökologischen Hotspots gegen Monokultur

Eine hohe Biodiversität und geschlossene Kreisläufe werden weder in den EU-Biorichtlinien noch von den Biolabels explizit verlangt. In den...