2 Fl. Essig + 2 Fl. Olivenöl
Wo grosser Wein entsteht, ist grosser Essig nicht weit. Traditionsreiche Bio-Manufakturen in Italien und Spanien verwandeln beste Trauben in edle Essige – mit handwerklicher Sorgfalt und viel Geduld. Das schmeckt man in jedem Tropfen.