-
Weingenuss
Festtagsrezepte der Delinat-Winzerinnen
Beim Essen kommen die Leute zusammen: Hier gibt es die Rezepte, die das Delinat-Team samt fantastischer Weinbegleitung nachgekocht hat.
-
Weingenuss
Geschichte vom Essen
Was passiert, wenn Delinat-Mitarbeitende Rezepte von Delinat-Winzerinnen nachkochen. Ein geglücktes soziales Experiment – Wein sei Dank!
-
Bio-Weinbau
Wein und Velo im Veneto
Im Westen Verona, im Osten Venedig, dazwischen eine vielfältige Hügellandschaft mit Weinbauern, kulturellen Perlen und kulinarischen Schätzen.
-
Bio-Weinbau
Reiche Vogelvielfalt bei Albet i Noya
In den Weingärten des Delinat- Winzers Albet i Noya leben über sechzig verschiedene Vogelarten.
-
Blog
Aktuelles bei Delinat
Was hat sich in den letzten Wochen in der Delinat-Weinwelt getan. Ein kurzer Überblick von der Mehrwegflasche bis zur Winzerreise.
-
Weingenuss
Herbstküche: vier einfache Gerichte und die Weine dazu
Kürbis vom Blech, Pilze in würziger Sauce, ein dampfender Eintopf: In der Herbstküche entsteht mit einfachen Zutaten viel Geschmack.
-
Weingenuss
Schatztruhe Portugal
Landschaftliche, kulturelle und kulinarische Reize machen Portugal zu einer einzigartigen Schatztruhe. Zu den Perlen in dieser Truhe gehören auch die...
-
Weingenuss
Sommer ade, Herbst willkommen: Drei Weissweine im Degu-Check
Der Sommer verabschiedet sich, die Sonne darf aber noch ein bisschen im Glas bleiben.
-
Weingenuss
Alkoholarme Alternativen von Delinat: Dieser Geschmack überzeugt
Alkoholarme Weinalternativen liegen im Trend – aber schmecken sie auch wirklich? Wir haben drei Weine aus dem Delinat-Sortiment, Muscat Perlé, Raifir...
-
PIWI
Der grosse Genetikschatz der Wildreben
Wenn wir heute über PIWI-Rebsorten sprechen, klingt das oft nach moderner Züchtung, Laboren und Genetik. Doch der eigentliche Ursprung dieser Reben...
-
Bio-Weinbau
Auf ein Glas mit ... Henri Zimmer
Winzersohn Henri Zimmer hat seine Bachelorarbeit zu Vitiforst verfasst und vermählt am Weingut Theorie mit Praxis.
-
Bio-Weinbau
Sind Weine aus Steillagen besser?
Önologin Martina Korak stellt sich die Frage, ob Weine aus Steillagen besser sind. Eine Abhandlung.