WeinLese-Blog Seite 56 von 76
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60 Winzer für mehr Biodiversität
Ein toller Erfolg für mehr Biodiversität, mehr Ökologie, mehr gesunde Natur und mehr Qualität: Beim Delinat-Winzerseminar 2014 kamen mehr als 60...
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Das ist Delinat-Consulting
«In den Weinbergen sollen wieder Schmetterlinge fliegen». Diese Vision hat Delinat seit der Gründung 1980 geleitet. Was so einfach und...
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Weingut Meinklang im Burgenland
Das Delinat-Winzerseminar 2014 findet im Weingut Meinklang im Burgenland statt, bei Familie Michlits. Ein guter Anlass, den vorbildlich und mit höchstem...
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Auf ein Glas mit... Algiona Rauch und Renato Vitalini
Wir trafen uns mit der Gastwirtin des Wohlfühlhotels Curuna und ihrem Sohn auf ein Glas Wein. Der Gastrobetrieb im Engadin setzt auf biologische Küche...
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Die neuen Olivenöle sind da
Schwierige klimatische Verhältnisse haben 2013 den Olivenbauern in Italien, Spanien und Griechenland erschwerte Bedingungen beschert. Geerntet werden...
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Herausforderung für Nase und Gaumen
Weinfehler sind lästig und kostspielig. Doch manche Fehler werden vom Weintrinker kaum erkannt – oder aber als besondere Note geschätzt.
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Wetterextreme fordern Winzer heraus
Seit 1950 sind die durchschnittlichen Temperaturen während der Vegetationsperiode der Reben um 2 °C gestiegen. Hauptproblem des Klimawandels sind...
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Hurra, der Lenz ist da!
Eine Schwalbe macht noch keinen Frühling – ein Lenz dagegen schon: Delinat arbeitet neu mit Roland und Karin Lenz zusammen. Das Winzerpaar führt in...
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Der Rebberg als vielfältige Mischkultur
Ein Paradebeispiel für Biodiversität im Weinbau: Auf dem Weingut von Massimo Maggio wachsen nicht nur Reben, sondern auch Oliven, Tomaten,...
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25 Mio. Biollar für die Natur
Nachhaltiges, ökologisches Denken und wirtschaftlicher Erfolg gehen Hand in Hand: Statt in Franken oder Euro rechnet Delinat jetzt in Biollar, einer...
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«Biowein mit Wasser gepanscht»
Anfang Februar ging diese Meldung durch den Blätterwald. Die Fragen stellen sich von selbst: Wie verhält es sich denn bei Delinat-Weinen? Was tut...
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Soave La Casetta
Das tolle an diesem Soave ist seine Vielseitigkeit. Mit seinem angenehm fruchtigwürzigen Bukett und seiner Harmonie am Gaumen ist er ein Kombinationsgenie.