WeinLese-Blog Seite 52 von 76
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Cuvée des Amis – verlockend auch zu Fisch
Weisswein zu Fisch ist die Regel - Rosé eine gute Alternative. Aber Achtung: Nicht jeder Rosé passt zu jedem Fisch. Die Cuvée des Amis von Château...
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«Unsere Winzer machen Platz für Bäume und Sträucher»
Jahr für Jahr sind die beiden Delinat-Winzerberater Rolf Kaufmann und Daniel Wyss auf über hundert Weingütern in ganz Europa unterwegs. Sie stehen den...
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Auf ein Glas mit... Judith Schönenberger
Bunte Farbtupfer reihen sich traubenförmig aneinander: Mit dieser Idee hat Judith Schönenberger aus Bern den Etikettenwettbewerb für die...
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Anforderungen steigen
Die Delinat-Richtlinien basieren auf der langjährigen Erkenntnis, dass die besten und authentischen Weine in Rebbergen mit reicher Biodiversität...
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Zwei Winzer – eine Philosophie
Ihre Weingüter liegen 1200 Kilometer Luftlinie auseinander. Doch Josep Maria Albet i Noya im Hinterland von Barcelona und Massimo Maggio im...
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Vielfalt statt Einfalt
Die Biodiversität ist für ein funktionierendes Ökosystem zentral. Bei Hunderten von Delinat-Winzern in ganz Europa hat sie den Durchbruch geschafft.
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Wir setzen ein Zeichen!
Gemeinsam mit Ihnen und unseren Winzern wollen wir jetzt ein starkes Zeichen setzen. Der Internationale Tag der biologischen Vielfalt vom 22. Mai ist...
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Setzen sie ein Zeichen für die Vielfalt!
Gemeinsam mit Ihnen und unseren Winzern wollen wir ein starkes Zeichen setzen. Der Internationale Tag der biologischen Vielfalt vom 22. Mai ist wie...
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Das verführerische Piemont entdecken
Die herrliche Landschaft, die Herzlichkeit der Leute, kulinarische Köstlichkeiten, herrlich duftende Trüffelgerichte und hervorragenden Weine. All das...
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Adiós, Cava - ¡Hola Penedès!
In der Cava-Hochburg Katalonien ist es zu einer kleinen Revolution gekommen. Nach jahrelangen Auseinandersetzungen um Qualitätsstandards und...
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Vielfalt weit über den Weinberg hinaus
In loser Folge stellen wir euch Betriebe mit ausserordentlicher Biodiversität vor. Diesmal besuchten wir das wunderschöne und vorbildlich geführte...
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Unverfälschte Heurigenkultur
Österreichs Heurigenkultur lebt – treibt aber da und dort seltsame Blüten. Gerade in der Hochburg Wien entpuppen sich viele dieser Buschenschenken als...