WeinLese-Blog Seite 2 von 106

Botanica: Die Blume im Wein

Der neue Jahrgang Botanica ist eingetroffen: Schon im Vorjahr strotzten die Weine vor Lebendigkeit und Lebensfreude, und waren bald vergriffen.

Wie entstanden Venetiens Kanäle?

Was heute ein verführerisches Landschaftsbild ist, diente früher der Landgewinnung und der Möglichkeit die Böden auch in landwirtschaftlicher Hinsicht...

Auf ein Glas mit ... Caro Maurer

Caro Maurer ist eine der profiliertesten Weinfrauen Deutschlands – Journalistin, Dozentin und erste Master of Wine im deutschsprachigen Raum. Im...

Degustieren Frauen anders als Männer?

Geschlechterunterschiede gibt es auch beim Degustieren. Das belegen Versuche und Studien. Und doch zählt am Ende, dass es einem individuell gut...

«Ich bin hier wirklich angekommen»

Ein Tag auf dem Château, oder: Wo die Zukunft des Weins wächst. Im Gespräch mit Tamara Dominkovic zum Start ihrer fünften Saison auf Château Duvivier.

Wenn das Unmögliche doch möglich ist

Ana Roš ist Autodidaktin, Mutter, die beste Köchin Sloweniens und eben erst international zur zweitbesten Köchin der Welt ausgezeichnet worden. Es...

Das Kind beim Namen nennen: Die Geschichte des Vinya Laia

Seit 33 Jahren ist Marga Torres Kellermeisterin bei Albet i Noya im spanischen Penedès. Nur die wenigsten wissen, dass einer der beliebtesten Weine in...

Globetrotter & Delinat: Wenn aus Wein echte Erlebnisse werden

Seit über dreizehn Jahren nehmen wir unsere Kundinnen und Kunden mit auf Reisen. Nicht einfach irgendwohin, sondern dorthin, wo unsere Weine entstehen:...

Von Stimmen, Tönen, Inspiration und Zukunftsmusik

Die Weinwelt war über Jahrhunderte überwiegend männlich geprägt. Dennoch haben immer wieder Frauen mit Leidenschaft, Mut und Innovationskraft...

Die Top-Weine 2025 von Delinat

2025 war weintechnisch ein fulminantes Jahr. Bei unserem Jahresauftaktstreffen in St. Gallen haben wir die Top-Performer des vergangenen Jahres...

Vor Ort mit allen Sinnen erleben

Das Trio der Delinat-Reiseleiterinnen stellt sich vor und erzählt, wie die Delinat-Winzer die Delinat- Philosophie in ihren Weingärten von der Provence...

Was passiert während eines Jahres im Weingarten?

Wein entsteht aus der Zusammenarbeit von Winzer und Natur während eines gesamten Jahresverlaufs. Tausende Entscheidungen prägen am Ende des Jahres den...