WeinLese-Blog Seite 100 von 106

Roséweine - nicht nur aus der Provence

Roséweine sind wie ein Frühlingswind: meist frisch und fruchtig, manchmal zart und filigran. Die Provence ist nach wie vor die wichtigste Rosé-Region;...

Gesucht: Tipps, Ideen, Anregungen

Der Delinat-Blog entwickelt sich zu einem konstruktiven Forum für Kundenwünsche. Nachdem die Diskussion Anfang Jahr begonnen hat, möchten wir sie jetzt...

Mehr Spass mit dem neuen Weinquiz

Sie müssen kein Weinprofi sein, um vom neuen Weinquiz zu profitieren: Ihr Weinwissen erweitern Sie in jedem Fall leicht und spielerisch. Mit etwas Glück...

Edelmetall für Delinat-Weine

Wie im Vorjahr griff die Berliner Wein Trophy auf die Kompetenz von Delinat zurück und ich wurde als Juror zu den Blindverkostungen geladen. So konnte...

Artenvielfalt statt Agro-Gentechnik

Agro-Gentechnik ist eine Risikotechnologie mit ungewissen Folgen. Wer sich gegen Genpflanzen auf dem Acker und in unserem Essen engagieren möchte, kann...

Welche Speisen passen zum Weisswein?

Jetzt im Frühling steigt die Lust nach frischen Weissweinen – und den passenden Speisen. Bis zur Spargelsaison müssen wir noch etwas warten – es gibt...

Originelle «Hotspots» in der La Mancha

Engagement für Artenvielfalt heisst manchmal einfach, auf industrielle Produktion zu verzichten und Altes bestehen zu lassen. In der La Mancha fand ich...

Frühling in der Provence

Frühling auf Château Duvivier – das heisst erste Sonnenstrahlen in der wunderschönen provenzalischen Landschaft, mediterranes Flair und Mandelblüte. Das...

Handwerkliche Leidenschaft und Berufsstolz

Im letzten Sommer führte Natalino Fasoli mich nach Vicenza zu Konditor Dario Loison. Eine Führung durch Backstube und Degustierraum überzeugte mich:...

Das Beste an Delinat ist…

Vor zwei Wochen fragten wir an dieser Stelle, weshalb Sie Delinat-Wein trinken. Wir erhielten viele Kommentare mit lobenden Worten - und manche mit...

Käse und Wein

Der gereifte Spitzenbordeaux zur Käseplatte gilt noch immer als kulinarischer Höhepunkt. Wer jedoch zu den verschiedenen Käsesorten unterschiedliche...