WeinLese-Blog Seite 61 von 76
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Zeit für Frühlingsgenüsse
Jetzt im Frühling steigt die Lust nach frischen Weissweinen – und den passenden Speisen. Bis zur Spargelsaison müssen wir noch etwas warten – es gibt...
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«Ermutigendes Beispiel für eine zukunftsfähige Welt»
Wir können es kaum fassen: Delinat gehört zu den drei Finalisten des deutschen CSR-Preises 2013 in der Kategorie «Biodiversitätsmanagement zum Erhalt...
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Sekundärkulturen – der Weinberg als Mischgarten
EU-Biorichtlinien und bekannte Biolabels machen keine Vorgaben über das Anpflanzen von Sekundärkulturen im Weinberg. Die Delinat-Richtlinien hingegen...
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Wie umgehen mit den Kosten fürs Umpacken?
Da wir in der Regel die Originalkartons mit 6 Flaschen direkt vom Winzer weiter versenden, bedeutet das Umpacken in kleinere Einheiten einen erheblichen...
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Mit ökologischen Hotspots gegen Monokultur
Eine hohe Biodiversität und geschlossene Kreisläufe werden weder in den EU-Biorichtlinien noch von den Biolabels explizit verlangt. In den...
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Wein-Raritäten limitieren?
Im Delinat-Sortiment gibt es Raritäten, die manchmal rasch ausverkauft sind – vor allem wenn sie im DegustierService angeboten worden sind. Ein...
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Drehverschluss statt Kork?
Der Schraubverschluss beim Wein ist auf dem Vormarsch. Doch der Glaubenskrieg «Kork versus Drehverschluss» ist noch nicht entschieden. Beide...
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Die Hoffnungen ruhen auf den Bio-Imkern
Wenn von Bienen und Imkerei die Rede ist, dann oft mit negativem Beigeschmack: Das so genannte Bienensterben, der Einsatz von Herbiziden und Pestiziden...
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Biologisch aktive Böden als Basis
Bio ist im Trend – auch im Weinbau. Doch leider dominiert trügerisches Industrie-Bio, das nur minimale Auflagen erfüllt. Delinat hat deshalb schon vor...
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Hermes: Fairness auf der letzten Meile?
Immer wieder stehen Paketdienste in der Kritik. Dabei liegt das Problem nicht in einem einzelnen Unternehmen, sondern die gesamte Branche ist betroffen....
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«Genosse Fürst, liebster Klassenfeind»
Jährlich wird der Marion Dönhoff Preis für internationale Verständigung und Versöhnung zwischen den Völkern in Hamburg vergeben. Delinat stiftete den...
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Grossandrang in Basel
Nach St. Gallen, Olten und Bern ist Ende November 2012 in Basel das vierte Delinat-Weindepot in der Schweiz eröffnet worden. Rund 500 Besucher liessen...