WeinLese-Blog Seite 78 von 106
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Restzucker
Wenn ein Wein süss schmeckt, liegt dies meist am vorhandenen Restzucker. Mit welcher Methode behält man den Zucker im Wein?
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Ertrag
In früheren Zeiten möglichst hoch, um das Überleben zu sichern, heute für Qualitätsweine bewusst gedrosselt – der Ertrag.
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Histamin
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Blindprobe
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Extremadura
Die Extremadura ist besonders bekannt für den Schinken iberischer Schweine. Doch auch die Weine aus dieser trockenen Region sollten Sie probiert haben.
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Wieviel Wein braucht ein Anlass?
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Aronia - Beerenstarker Kraftspender
Die Aronia gehört zu den gesündesten Beeren überhaupt. Erfahren Sie mehr über diesen einzigartigen Kraftspender.
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Spirituosen | Weinstile
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Fairtrade-Rum
Der Fairtrade-Rum Papagayo ist das erste Bioprodukt aus Übersee im Delinat-Sortiment. 800 Zuckerrohrbauern aus Paraguay profitieren dank dem Rum von...
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Vegane Weine
Eine Liste mit veganen Weinen ermöglicht das gezielte Suchen nach Weinen, welche ohne tierische Hilfsmittel erzeugt wurden.
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Carmenère – Delinat Weinwissen
Die Bordelaiser Sorte wurde lange mit Merlot und Cabernet Franc verwechselt. Heute wird sie vor allem in Italien und in Chile sehr geschätzt.
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Dão
Weinbaugebiet am gleichnamigen Fluss inmitten der Region Beiras im Norden Portugals – seit 1990 als DOC (Denominação de Origem Controlada) klassifiziert.