WeinLese-Blog Seite 68 von 106

Trebbiano | Weisse Rebsorten | Delinat-Weinwissen

Oft angebaut, für Cognac und neutrale Tischweine benutzt, kann Trebbiano (= Ugni Blanc) auch ganz andere Seiten zeigen.

Weinbau

Weinbau gibt es von Schweden bis Südafrika. Egal ob Reblaus oder Klimawandel, Herausforderungen machen Winzer erfinderisch.

Rote Rebsorten

Als rote Rebsorten bezeichnet man jene Varianten, die über eine blaue oder schwarze Traubenhaut verfügen. Hier lernen Sie die wichtigsten kennen.

Weisse Rebsorten

Als weisse Rebsorten bezeichnet man jene Varianten, die über grüne, gelbe oder ins Graue gehende Schalen verfügen.

Wein und Gesundheit

Wein und Gesundheit ist keinesfalls eine paradoxe Verknüpfung. Schon Paracelsus wusste: Allein auf die Menge kommt es an. Erfahren Sie mehr darüber!

Weinherstellung

Lässt man die Trauben einfach vergären und füllt das Ergebnis dann ab? Mitnichten. Die Weinherstellung ist eine Wissenschaft für sich.

Süsse Weine | Weinstile

Süsse Weine weisen eine riesige Bandbreite auf. Was ist also der süsseste Wein, und was bedeutet Vin doux naturel?

Chardonnay | Weisse Rebsorten | Delinat-Weinwissen

Chardonnay ist die erfolgreichste weisse Qualitätsrebsorte weltweit. Weshalb hält ihr Siegeszug immer weiter an?

Muscat | Weisse Rebsorten | Delinat-Weinwissen

Muscat oder auch Muskateller ist der Obergriff für viele unterschiedlicher Rebsorten, die jedoch alle besonders aromatisch sind.