WeinLese-Blog Seite 67 von 106

• 

  Weinglas - Welches Glas passt für welchen Wein?

  Grosse Kelche für den Rotwein, ein kleineres Glas für den Weisswein und ein Schaumweinglas für den Prickelnden. Wieviele Weingläser braucht es wirklich?

• 

  Topwein und Essen

• 

  Wein im Restaurant

• 

  Kochen mit Wein

• 

  Wein und Fisch

• 

  Kochen mit Weinblättern

• 

  Schaumwein-Cocktails

• 

  Junge Weine | Weinstile

  Junge Weine, die meist im Jahr nach der Ernte auf den Markt kommen, sind die mit Abstand wichtigste Kategorie im Weinmarkt.

• 

  Weinkeller

• 

  Rosé und Säure

• 

  Alte Weine

• 

  Botrytis

  Gehasst zur Unzeit, geliebt im Herbst – die zwei Seiten des Schimmelpilzes Botrytis