WeinLese-Blog Seite 21 von 106
-
Rückblick auf 2022: Streifzug durch die Delinat-Weinberge
Auch im Jahr 2022 hat Delinat mit den Winzern wieder intensiv am Weinbau der Zukunft gearbeitet. Als Videoblogger durfte ich hautnah dabei sein. Dieser...
-
Green Friday: Herzlichen Dank
Auch unsere dritte Green Friday-Spendenaktion war ein voller Erfolg. Die Resonanz hat all unsere Erwartungen übertroffen. Herzlichen Dank, dass Sie...
-
Green Friday: Alles 10% teurer!
Am 25. November gehts wieder los: Tausende Geschäfte und Online-Händler werden mit neonfarbenen Plakaten, knalligen Werbebotschaften und nervös...
-
Auf Entdeckungsreise
Auf unseren Reisen durch Europas Weinbergparadiese stossen wir immer wieder auf Überraschungen und spezielle Weinperlen. Doch nur wenige schaffen es es...
-
Griechischer Wein
Griechischer Wein? Hätte Udo Jürgens ihn nicht besungen, wäre er hierzulande wohl fast gänzlich unbekannt. Dabei hat Griechenland als antike Hochburg...
-
Tannine
Gerbstoff im Wein ist in der Nase nicht wahrnehmbar. Aber er bildet mit den Proteinen der Geschmacksknospen auf der Zunge und am Gaumen eine lederartige...
-
Auf ein Glas mit … Katharina Beck
Seit 2021 ist die grüne Politikerin Katharina Beck Mitglied des Deutschen Bundestags. Wir trafen die ausgewiesene Sustainable-Finance-Expertin und...
-
Die Dürre ist ein leiser Killer
Der Hitzesommer 2022 stellte viele Winzer in ganz Europa vor grosse Herausforderungen. Einmal mehr zeigte sich: Delinat-Winzer sind häufig etwas besser...
-
Wintergemüse mal anders
Beim Wintergemüse ist die Auswahl kleiner als im Sommer. Wer trotzdem abwechslungsreich kochen will, braucht Fantasie. Abwechslungsreiche Winterküche...
-
Unorthodoxe Weine
Wann ist ein Wein unorthodox? Wenn er unter einer Hefeschicht ausgebaut wurde, ohne Schwefel, in Amphoren – und all das gibt es hier.
-
Unkomplizierte Alltagsweine | Weinstile
Unkomplizierte Alltagsweine bilden neben jungen Weinen das Gros des Weinangebots. Sie sind die üblichen Alltagsbegleiter.
-
Opulente und kraftvolle Weine
Die opulenten und kraftvollen Weine sind solche, die mit grosser Tiefe und einer ausladenden Fülle an Aromen und Alkohol beeindrucken.