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Vegane Weine bei Delinat

Bei der Weinherstellung kommen verschiedene Hilfsmittel zum Einsatz. Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Für die Schönung und Klärung etwa können Gelatine, Kasein oder Eiweiss verwendet werden. Vegan lebende Menschen mögen das nicht. Da es auch andere Möglichkeiten gibt, diesen Effekt zu erzielen, werden seit Jahrgang 2017 alle durch Delinat-zertifizierten Weine ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert.

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246 Weine

Daniel Coulons einzigartige Cuvée aus allen 13 Sorten des Châteauneuf-du-Pape – wie [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Frankreich / Châteauneuf-du-Pape

Domaine de Beaurenard Gran Partita

Châteauneuf-du-Pape AOP 2016

EUR 95.00

Flasche 0.75 l – EUR 126.67/l
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Letzte Flaschen

Kleinste Erträge von traditionellen Rebsorten, naturbelassen vinifiziert, 18 Monate [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Portugal / Alentejo

Vale de Camelos Reserva

Vinho Regional Alentejano 2021

EUR 20.50 EUR 16.40

Flasche 0.75 l – EUR 21.87/l
Lieferung portofrei

6 Flaschen

Aus einem uralten Rebberg mit allerlei Rebsorten. Das ist Portugal pur!

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Portugal / Douro

Rita Marques Sol

Douro DOP Seleção 2020

EUR 55.00

Flasche 0.75 l – EUR 73.33/l
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6 Flaschen

Eine perfekt gelungene Assemblage aus regionalen und internationalen Sorten, subtil [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Frankreich / Var

Duvivier Les Hirondelles

Pays du Var IGP 2021

EUR 14.50

Flasche 0.75 l – EUR 19.33/l
Lieferung portofrei

6 Flaschen

Steillage, reine Schieferböden, kleine Ernte: ein traumhafter Riesling!

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Weisswein / Deutschland / Mosel

Timo Dienhart Riesling vom Schiefer

Qualitätswein Mosel 2023

EUR 13.50

Flasche 0.75 l – EUR 18.00/l
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6 Flaschen

Fassgereifte Cuvée aus der Levante. Auch dank einer Prise Süssreserve keltert Carlos [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Spanien / Valencia

Barranco de la Bastida

Valencia DOP 2022

EUR 12.50

Flasche 0.75 l – EUR 16.67/l
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25%

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Paolo Cotroneos Paeonia: ein strukturierter, geschmeidiger Rosato aus den Weingärten [...]

Lebensmittelkennzeichnung

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Rosé / Italien / Campania

Paeonia

Beneventano Rosato IGP 2022

EUR 11.90 EUR 8.90

Flasche 0.75 l – EUR 11.87/l
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6 Flaschen

Wilder kalabrischer Mix weisser Trauben: Falvos Jumi mit dem frischen, aromatischen [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Weisswein / Italien / Calabria

Jumi

Terre di Cosenza DOC 2021

EUR 12.90

Flasche 0.75 l – EUR 17.20/l
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6 Flaschen

24%

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Steillagen-Riesling von Timo Dienhart, ein Kabinett mit typisch moselschem [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein

Weisswein / Deutschland / Mosel

Cabee Riesling Kabinett

Deutscher Prädikatswein, Mosel 2022

EUR 12.50 EUR 9.50

Flasche 0.75 l – EUR 12.67/l
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6 Flaschen

26%

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Godello – ein spanischer Weisswein aus dem Nordwesten setzt neue Akzente.

Lebensmittelkennzeichnung

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Weisswein / Spanien / Castilla y León

Flor de Jara Godello

Vino de Altura Bierzo DOP 2022

EUR 12.50 EUR 9.20

Flasche 0.75 l – EUR 12.27/l
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6 Flaschen

Ein feinherber Weisswein aus Rheinhessen, gekeltert aus drei Sorten, die im Trio für [...]

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Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein

Weisswein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Mandelblüten Weisswein

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 7.90

Flasche 0.75 l – EUR 10.53/l
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6 Flaschen

Unorthodox: reinsortiger Carignan. Sébastien Rouve zügelt eine sperrige Sorte und [...]

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Rotwein / Frankreich / Languedoc

Sébastien Rouve carignan

Vin de France 2022

EUR 11.50

Flasche 0.75 l – EUR 15.33/l
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6 Flaschen

Mit neuen Traubensorten in die Zukunft - ein Abenteuer mit hohem Genusswert.

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Spanien / Penedès

Albet i Noya Aventurer

Penedès DO 2022

EUR 12.90

Flasche 0.75 l – EUR 17.20/l
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6 Flaschen

Zukunftsmusik aus der Rioja: Im Gotaladrón spielt die Graciano-Traube die erste [...]

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Spanien / Rioja

Las Cepas Gotaladrón

Rioja DOCa 2020

EUR 11.90

Flasche 0.75 l – EUR 15.87/l
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6 Flaschen

Wie ein grosser Burgunder während 9 Monaten in grossen Holzfässern gereift: ein [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein

Rotwein / Deutschland / Rheinhessen

Hirschhof Spätburgunder

Qualitätswein Rheinhessen 2023

EUR 8.50

Flasche 0.75 l – EUR 11.33/l
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6 Flaschen

Ein harmonischer, vielschichtiger Grüner Veltliner mit terroirtypischer Mineralität [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Weisswein / Österreich / Wachau

Harm Grüner Veltliner Ried Silberbichl

Qualitätswein Mautern, Wachau DAC 2023

EUR 11.50

Flasche 0.75 l – EUR 15.33/l
Lieferung portofrei

6 Flaschen

23 Monaten Hefelagerung machen diesen Schäumer zu einem Crémant d'Alsace der [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

Zum Wein

Schaumwein / Frankreich / Alsace

Domaine Meyer Crémant d'Alsace

Alsace AC 2021 Réserve

EUR 18.80

Flasche 0.75 l – EUR 25.07/l
Lieferung portofrei

6 Flaschen

Mit der valencianischen Rotwein-Cuvée Alagea bringt Carlos Laso den Charakter der [...]

Delinat-Stufe:

Lebensmittelkennzeichnung

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Rotwein / Spanien / Valencia

Alagea

Valencia DO 2022

EUR 11.90

Flasche 0.75 l – EUR 15.87/l
Lieferung portofrei

6 Flaschen

Von den älteren Jahrgängen, die heute im Delinat-Sortiment angeboten werden, wurde der überwiegende Teil so erzeugt, dass sie auch vegane Anforderungen erfüllen. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.

Deklaration und Kontrolle

Ob ein Wein vegane Anforderungen erfüllt, lässt sich im Delinat-Webshop nachprüfen. Denn hier deklarieren alle Delinat-Winzer, auf welche Hilfsstoffe sie bei der Erzeugung ihrer Weine zurückgreifen. Für die Klärung der Maische oder des Mosts verwenden viele Bentonit oder Aktivkohle, beide sind nichttierischen Ursprungs, für die Schönung vor allem vegetabiles, aus Erbsen gewonnenes Eiweiss. Durch die Deklaration können die Kundinnen und Kunden genau prüfen, wie die Delinat-Weine hergestellt werden, denn Transparenz ist ein Delinat-Grundsatz. Und dank den verlässlichen Delinat-Kontrollen haben Sie auch die Gewissheit, dass dies so ist.

Weitere Informationen zum Thema im Kapitel vegane Weine.

Vegane Weine bei Delinat

Deklaration und Kontrolle

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