Prosecco

Art.-Nr: 6356.26

EUR

9.90

0.75 l (EUR 13.20/l), inkl. MwSt

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Savian 1 — William Savian: Visionärer Winzer mit Technikverstand und Naturinstinkt

Zum Weingut

Savian 2 — Weingut Savian: Moderne Kellertechnik und ökologische Weinbergspflege

Steckbrief

leicht
würzig
fruchtig
blumig

Schaumwein
0.75 l
Italien, Venetien
Savian
Glera 100%
11.0% Alkohol
Bis mindestens 2027 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Aperitif, Risotto, Muscheln, Schalentiere, Dessert (nicht zu süss)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Prosecco ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

6 Flaschen prickelnder Schaumwein

Feine Perlen

EUR

69.00

statt 71.20

Über diesen Wein

William Savian gehört zu jenen Winzern, die im Einklang mit der Natur arbeiten ohne auf neuste Technologien zu verzichten. Im kleinen Dorf Annone Veneto, auf halbem Weg zwischen Venedig und Triest, hat er das Familienweingut Le Contrade zu einem fortschrittlichen, energieautarken Betrieb gemacht.

Neben moderner Technik kommt auf Le Contrade auch die Biodiversität nicht zu kurz. Die Rebgärten, die direkt an die Cantina angrenzen, sind umgeben und durchzogen von Wassergräben und Teichen mit vielfältiger Feuchtflora sowie einem grossen Kanal mit zehn Meter breitem Schilfgürtel. Einzelne Bäume und Hecken durchbrechen die Rebkulturen. Auf den Weinbergsböden dominiert Spontanbegrünung. Es laufen aber auch Versuche mit neuen, robusten Rebsorten, die kaum mehr gespritzt werden müssen. Aus den traditionellen Glera-Trauben entsteht ein Prosecco, der pure italienische Lebensfreude ins Glas bringt. Als Frizzante sprudelt er sanfter als ein Spumante, wirkt dadurch leichter, frischer und unkomplizierter – genau so, wie man es von einem echten Sommerwein erwartet. Mit seinen fruchtigen Aromen, der feinen Perlage und seinem charmanten Auftritt ist er der perfekte Begleiter für laue Abende, gesellige Aperitifs und mediterrane Momente voller Genuss. Kein Wunder, dass der Prosecco Savian stets rasch vergriffen ist – er versprüht Lebensfreude, Leichtigkeit und ein kleines Stück Italien bei jedem Schluck.