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Ein junger Rioja voller Beerigkeit, Kraft und Würze.

Urubi La Cantera

Osoti

2024 | Rioja DOCa

Urubi La Cantera

EUR
11.90
0.75 l (EUR 15.87/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab Euro
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  • Mehrwegkarton
Osoti 1
Francisco Ruiz Jiménez – mit Sanftmut zu charakterstarken Weinen
Osoti 2
Weine mit Herz und Haltung aus der Bio-Bodega Viñedos Ruiz Jiménez (Osoti).

Steckbrief

  • biodynamisch
  • trocken

Genusstipps

Vor Genuss dekantieren

Passt zu: Passt hervorragend zu Lammkoteletts vom Grill oder zu Kaninchen an Thymian im Ofen gegart und dazu verschiedene Gemüse

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett mit Brombeeren, Johannisbeeren und Konfitüre, würzige Noten von Kräutern, Pfeffer, Schokolade und Röstaromen; weicher Antrunk, am Gaumen geschmeidig und saftig, elegante Struktur, seidenweiches Tannin begleitet den anhaltenden, harmonischen Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(26.07.2025)

Über diesen Wein

In der Rioja, an den Ausläufern der Agudos, liegen die auffallend grünen Rebberge von Francisco Ruiz, sie sind durchwachsen mit Steineichen, Wacholder, Olivenbäumen, Wildkräutern und Blumen. Für den Urubi La Cantera selektioniert Ruiz Tempranillo-, Garnacha- und Graciano-Trauben. Önologin Beatriz Izquierdo Rodríguez keltert daraus einen fruchtbetonten, harmonischen Rioja.

Das Gebiet um den kleinen Berg Agudo ist eine eindrucksvolle Erosionslandschaft. Lehm und Sandstein dominieren und bildeten im Laufe der Zeit Zinnen, Schluchten und Rinnen. An wettergeschützten Standorten entwickelte sich eine Garrigue-Landschaft, die an Pinien- und Steineichenwälder angrenzt. In den tiefergelegenen Bereichen wird Weinbau betrieben. Francisco Ruiz’ Parzellen erkennt man an der Begrünung, sie schützt den Boden vor Erosion, erhöht das Rückhaltevermögen von Regenwasser, baut Humus auf und verbessert so die Nährstoffzufuhr. Kultiviert werden die typischen Rioja-Sorten Tempranillo, Garnacha und Graciano, und diese sind denn auch die Basis für Beatriz Izquierdo Rodríguez’ Urubi La Cantera. Er schmeckt nach vielem, was die Landschaft auszeichnet und so unverwechselbar macht. Es ist ein junger Rioja voller Beerigkeit und mit viel Würze, kräftig und doch ausgewogen, der auch in ein paar Jahren noch mit viel Freude getrunken werden kann.

Bewertungen und Meinungen

Khe am 06.12.25

Dieser aussergewöhnliche Wein aus Rioja hat uns mit seiner Leichtigkeit begeistert. Die schöne Fruchtigkeit machen diesen Wein zu einem idealen Begleiter zu vielen Gerichten.

Anonym am 28.01.26

Gut geschmeckt. Danke für die problemlose Sendung einer Ersatzflasche nachdem die erste strken Korkgout hatte.

Valtellina am 15.11.25

Guter einfacher Rioja. Gut lüften. Im Kühlschrank gut verschlossen auch nach 3 Tagen noch gut.

Reto Stäheli-Wangler am 02.02.26

Anonym am 17.01.26

ingfri am 10.12.25

Analysedaten

Alkohol
13.5 %
Säure
5.0 g/l
Restzucker
0.6 g/l
Basis
Gesamtsäure
5.0 g/l
Alkohol
13.50 % Vol
SO2 frei
23.0 mg/l
SO2 gesamt
70.0 mg/l
pH-Wert
3.70
Flüchtige Säure
0.66 g/l
Restzucker
0.6 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.2 g/l
Glycerin
10.33 g/l
Säuren
Essigsäure
0.66 g/l
Milchsäure
2.09 g/l
Apfelsäure
0.05 g/l
Weinsäure
2.00 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
13.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Reduktone
6 mg/l
Gesamtalkohol
105.0 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: ES-ECO-027-RI

Abgefüllt von Viñedos Ruiz Jiménez S.L., Carretera Comarcal LR 115, Km. 43,5, ES-26559 Aldeanueva de Ebro, Carretera Comarcal LR 115

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
331 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
0.06 g
davon Zucker
0.06 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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