2025 | Prosecco DOC
Prosecco
EUR
9.90
Typische venetische Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot.
Savian
2024 | Veneto IGT Rosso
Flutto
Art.-Nr: 3740.24
- Free shipping from 50 Euro
- Available from 2 bis 4 business days
- Returnable carton
Characteristics
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Red wine
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0.75 l
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Italy, Venetien
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13.0% Alcohol
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Bis mindestens 2030 lagerfähig
Tips
Goes well with: Ragout mit Polenta, Eintopfgerichte, Pilzgerichte, Grilladen
Tasting notes
Kirschrot; fruchtiges Bukett mit Kirschen und Brombeeren, etwas grüne Paprika; cremig und mit feinem Tannin, schön strurkturiert, guter Trinkfluss; würziges Finale
Martina Korak, Önologin
(15.09.2025)
About this wine
William Savian winzert in Venetien, genauer in Loncon, keine 30 Kilometer von der Adria entfernt. Das Gebiet ist vor allem für seine spritzigen Weissen bekannt, die man in Venedig und Grado als Hauswein schätzt. Bemerkenswert sind allerdings auch die Roten, bei denen oft Merlot mit im Spiel ist. Savians Cuvée «Flutto» mit Cabernet Sauvignon ist ein gelungenes Beispiel.
Mehr lesen«Flutto» bedeutet Welle oder Flut. Und das kann vieles heissen. Venetien ist das Weinfass Italiens, in keiner anderen Region wird mehr gekeltert als hier. Die Italiener sind Tifosi, leidenschaftlich etwa beim Fussball, wo man im Stadion seiner Freude gerne mit einer Welle Ausdruck verleiht. Weinproduzent William Savian reitet mit seinen Gewächsen auf einer Erfolgswelle. Das kommt nicht von ungefähr. Die umsichtige Bewirtschaftung seines Betriebs macht sich bezahlt, etwa im Ausdruck seiner Gewächse – sie wirken so vital wie seine Rebberge, aus deren Trauben er ein reichhaltiges Angebot an Schaum-, Weiss- und Rotwein keltert. William Savian versteht sich nicht nur aufs Winzern, er kennt sich auch im Energiesektor aus. So erzeugt er einen Grossteil der Energie, die er für die Produktion benötigt, selbst. Ökonomie und Ökologie sind beides wesentliche Faktoren, um in einem zunehmend kompetitiven Markt weiterhin obenauf zu schwimmen.
Analysis
Basis
Alkohol
13.00 % Vol
Gesamtsäure
4.7 g/l
SO2 frei
15.0 mg/l
SO2 gesamt
91.0 mg/l
pH-Wert
3.60
Flüchtige Säure
0.57 g/l
Restzucker
6.2 g/l
Relative Dichte
1.0000 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
2.8 g/l
Fructose
3.4 g/l
Glycerin
9.24 g/l
Säuren
Essigsäure
0.57 g/l
Milchsäure
1.23 g/l
Apfelsäure
0.22 g/l
Weinsäure
1.81 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
28.00
Allergene
Histamin
0.7 mg/l
Analyse Wein
Reduktone
8 mg/l
Gesamtalkohol
107.4 g/l
Legal information
Organic certificate: IT-BIO-006
Bottled by Azienda Agricola Le Contrade, IT-30020 Annone Veneto, Viale Vittoria, 22
Contains sulphites
Nährwertangaben
per 100ml
Energie
322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
0.62 g
davon Zucker
0.62 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz
Zutaten
Trauben (bio), Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.
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