
Douro DOP 2022
BouBela
Unwegsame Steillage, alte Rebstöcke, landestypischen Traubensorten, prachtvolle Biodiversität: Ein Wein, so spektakulär wie die Landschaft des Douro-Tals.
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Degustationsnotiz
Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Cassis und Weichselkirschen, würzige Noten von Eukalyptus und Vanille; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und geschmeidig, harmonische, komplexe Struktur, kräftiges Tannin; von Röstaromen begleiteter, frisch-fruchtiger Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (10.01.2025)

Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Portugal |
Region | Douro |
Weingut | Carla Ferreira |
Rebsorten |
Touriga Franca (55%) Touriga Nacional (35%) andere Rebsorten (10%) |
Alkohol | 14.0 % |
Trocken | |
Säurearm | |
Holzausbau | Barrique-Ausbau |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Mit Käse überbackenem Kartoffelgratin, Lammkoteletts mit Linsengemüse, gebratenes Geflügel an Bratkartoffeln und Leitão (Spanferkel)