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Trauben aus zwei grundverschiedenen Rebbergen prägen diesen portugiesischen Roten aus dem Dão-Gebiet.

terreno2

Casa de Mouraz

2020 | Dão DOP

terreno2

21%

EUR
18.50
statt 23.50
0.75 l (EUR 24.67/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab Euro
  • Lieferbar ab bis Werktagen
  • Mehrwegkarton

Steckbrief

  • komplex
  • trocken
  • vegan

Genusstipps

Passt zu: Gedünstete Fenchel, im Ofen gebackenes Geflügel, gebratene Kartoffeln, Pilzgerichte, Kaninchenragout und würzige Fleischgerichte aller Art.

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Degustationsnotiz

Kirschrot; Bukett mit Zwetschgen und Brombeeren, Noten von Mokka, Unterholz, Tabak und Teer; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe, elegante Struktur, schöner Schmelz, feinkörniges Tannin; anhaltender Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(09.11.2023)

terreno2 ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

6 x 1 Fl. = 6 Flaschen à 75 cl

Probierpaket «Edle Essensbegleiter»

EUR
120.00
statt 162.00

Über diesen Wein

António Lopes Ribeiro und Sara Dionísio verdanken wir seit Jahren Gewächse, in denen sich die traditionsreiche Weinbaukultur des Gebiets von Dão widerspiegelt. Die Güte ihrer Lagen und die umsichtige Art und Weise, wie sie diese pflegen, sind spürbar, etwa im «terreno2», einer Cuvée von Trauben zweier Rebberge aus den Sorten Touriga Nacional, Jaen und anderen mehr.

Die Trauben, die den «terreno2» ausmachen, stammen aus zwei Lagen mit unterschiedlicher Bodenzusammensetzung: aus der Vinha do Carregal, einem Rebberg mit Granit- und Sandboden, und aus der Vinha da Serra, einer terrassierten Steillage mit lehmhaltigem Schiefer- und Quarzitboden. Der erste Bodentyp begünstigt einen eleganten, filigranen Weinstil, der zweite einen voluminösen, strukturreichen. Der Most aus der Vinha do Carregal wird bei kühlen Temperaturen im Stahltank vergoren, die Mazeration dauert nur kurz, auf Umpumpen wird soweit möglich verzichtet. Damit strebt António Lopes Ribeiro Elegantes, Aromaintensives an. Der Most des zweiten Rebberges wird in traditionellen Betontanks vergoren, die Mazeration dauert lange, der Most wird umgepumpt, so entsteht Kräftiges, Strukturreiches. Vor dem Ausbau wird assembliert, also zusammengeführt. Ein Teil reift während eines Jahres in gebrauchten Barriques, ein Teil in Betontanks.

Bewertungen und Meinungen

(10)
Artikel bewerten
Konrad W. am 01.02.24

Meinetwegen all das im Bukett, was die Degustationsnotiz zu finden meint, warum nicht noch Saffianleder und Asche von Garriguekräutern ? … Jedenfalls vielschichtig, füllig. Dabei aber ausgewogen, mit einem gewissen noblen Understatement statt erwarteter südländischer Übertreibungen. Insgesamt eher angenehm herb. Gut säurestrukturiert. Großer Schlussakkord im langen samtig-kräftigen Abgang.

Anonym am 15.01.24

Am nächsten Tag noch besser als am ersten. Muss etwas Luft dran um ihn zu öffnen. Er hat nicht so vielschichtige Aromen aber die pelzige vollmundigkeit und das dunkle beerenaroma sind extraklasse. Hinzu kommt gleichzeitig diese besondere frische. In dieser Preisklasse hab ich noch nie etwas besseres getrunken.

Anonym am 16.04.24

Leider finde ich diesen Wein mit durchschnittlichem Geschmack preislich viel zu hoch

Anonym am 08.04.26

Anonym am 11.12.24

wir haben Sarah, die Winzerin und Künstlerin, auf unserer Delinat Weinreise kennen- und schätzen gelernt. Land art, wie sie die Weine in der schroffen Landschaft im Bogen um die Felsen anbaut. Diese Harmonie zwischen Natur und Kultur offenbart sich bis ins Glas

sunflower am 04.05.25

ein edler Wein, der viel Genuss und Freude bietet.

Elisabetta am 10.04.24

Wädifun am 02.04.25

Supernase am 14.01.24

Anonym am 28.05.25

Analysedaten

Alkohol
13.5 %
Säure
5.4 g/l
Restzucker
0.7 g/l
Basis
Alkohol
13.50 % Vol
Gesamtsäure
5.4 g/l
SO2 frei
18.0 mg/l
SO2 gesamt
78.0 mg/l
pH-Wert
3.50
Flüchtige Säure
0.54 g/l
Restzucker
0.7 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.6 g/l
Glycerin
8.22 g/l
Säuren
Essigsäure
0.54 g/l
Milchsäure
1.21 g/l
Apfelsäure
0.40 g/l
Weinsäure
2.47 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
10.00
Allergene
Histamin
unter Messgrenze
Analyse Wein
Gesamtalkohol
108.4 g/l
Reduktone
8 mg/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: PT-BIO-03

Abgefüllt von António Lopes Ribeiro Wines, Lda., Casa de Mouraz, PT-3460-330 Tondela, Rua do Outeiro 111 Mouraz

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
331 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
0.07 g
davon Zucker
0.07 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite

Ökologie

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 3 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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