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Magliocco Dolce von Falvo: ein trockener, in Barriques ausgebauter Roter aus Kalabrien. 

Sunn

Masseria Falvo 1727

2018 | Magliocco Riserva, Terre di Cosenza DOC

Sunn

27%

EUR
21.50
statt 29.50
0.75 l (EUR 28.67/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab Euro
  • Lieferbar ab bis Werktagen
  • Mehrwegkarton

Steckbrief

  • opulent
  • trocken
  • vegan
  • Rotwein
  • 0.75 l
  • Masseria Falvo 1727
  • Im Barrique gereift
  • Magliocco 100%
  • 14.5% Alkohol
  • Bis mindestens 2029 lagerfähig

Genusstipps

Vor Genuss dekantieren

Passt zu: Ossobuco, Gemüse-Couscous, reife Käsesorten, Wild und Lamm, kräftige Pilzgerichte

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Degustationsnotiz

Kirschrot; im Bukett Vanille und Schwarzkirschen, auch Lakritze und Unterholz; weich und geschmeidig, feinkörniges, aber kraftvolles Tannin, langes Finale. Dekantieren!

Martina Korak, Önologin
(03.01.2023)

Sunn ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

6 x 1 Fl. = 6 Flaschen à 75 cl

Probierpaket «Edle Essensbegleiter»

EUR
120.00
statt 162.00

Über diesen Wein

Wer seinen Traum leben kann ist kein Träumer, sondern ein Glückspilz, meint Aphoristiker Helmut Glassl. Ob sich die Gebrüder Falvo als uomini fortunati bezeichnen? Wissen wir nicht, aber, dass sie Träume haben, das wohl. Sûnn, Traum also im Dialekt Cosenzas, so hiesst ihr Magliocco Riserva, ein kräftiger, in Barriques ausgebauter Roter aus gleichnamiger Traube.

Das Weingut der Familie Falvo geht auf das Jahr 1727 zurück. Die Weinproduktion, wie wir sie heute kennen, begann allerdings erst 2001. Damals entschieden sich die Gebrüder Ermanno und Pier Giorgio mit ihren Frauen Gabriella und Elena, Rebberge anzulegen und dank eigenem Keller die Ernte auch selber zu verarbeiten. 20 Jahre später ist ein eindrückliches Weingut zu besichtigen. 26 Hektar gross ist die Produktionsfläche, sie verteilt sich auf drei Zonen: Vigneto Garga, lehmhaltig, also ideal für den Anbau der Sorten Guarnaccia Bianca und Moscatello di Saracena; Vigneto Costa Cappello, steinig und trocken und dadurch geeignet für den Anbau von Malvasia Bianca; Vigneto Scarpone, kalkhaltig und an den Nationalpark von Pollino angrenzend. Hier wächst die Sorte Magliocco Dolce, sie wird fast ausschliesslich in Kalabrien angebaut, vor allem in den Provinzen Catanzaro, Crotone und Cosenza.

Bewertungen und Meinungen

(16)
Artikel bewerten
Stefan Meier am 25.07.23

Dieser Wein mag bio, gesund und ich weiss nicht was sein, ich kann nur sagen - brrrr. Sorry, habe ihn ensorgt.

Anonym am 27.08.23

Was macht dieser 30CHF teure Essig in einem exclusiv Rotwein Degustierpaket?

Anonym am 26.08.23

Vielleicht zum Kochen geeignet?

Ruedi Imhof am 10.11.23

Sehr herb und ungewöhnlich

Roland Hallauer am 18.06.23

Die Flasche aus dem Degustationspaket war leider nicht geniessbar. Der Wein war zu sehr oxidiert.

HPA51 am 01.08.23

Auch in meinem Umfeld als ungeniessbar taxiert!

Anonym am 04.01.24

Der Wein begeistert, nachdem er dekantiert wurde. Er entfaltet dann erst samtiges Bukett.

fahd am 13.01.24

Trotz Dekantieren eine herbe Enttäuschung. Wir konnten die im Degustationsbrief gelobten Geschmacksrichtungen, besten Willens, nicht entdecken.

Gabriella Engler am 15.05.24

Ich finde diesen Wein wirklich total super und werde ihn immer wieder bestellen. Wuchtig, aber nicht zu wuchtig, schön trocken -so wie ich es gern mag- einfach ein rundum gelungener Tropfen!

wir2 am 24.10.24

Nach Dekantieren sehr guter würziger charaktervoller Magliocco Wein

Pattilainen am 21.09.25

Zur Ehrenrettung bei den negativen Kommentaren. Braucht Luft = dekantieren. Charaktervoller, kräftiger Wein!

pic am 24.02.26

Teuer und Fehlerhaft. SEHR gewohheisbedürftig! Rauh und grob! Ein Fehlkauf.

stim am 24.08.25

Wir haben diesen Wein zu eine schönen selbstgemachten Lasagne getrunken. Sehr passend und definitiv der richtige Wein. Beim öffnen, probieren etwas fremd aber interessant. Beschreibung von Delinat finde ich sehr passend. Preis für mich etwas zu hoch.

Anonym am 27.09.25

Weitere Ehrenrettung von 27.9.2025 Besonderer, kräftiger, spannender Wein! Braucht auch nach 7 Jahren Luft und Geduld! Spannender

Anonym am 18.12.25

Speziell? Ja! Überraschend anders? Ja! Gewöhnungsbedürftig? Ja! Belüften Dekantieren? Unbedingt. Zu Hartkäse? Passt sehr gut? Zu Pasta alla genovese? Auch gut! Essig etc. (in anderen Kommentaren erwähnt)? Keinesfalls. Nachbestellung? Eher nicht, weil zu teuer.

Anonym am 22.06.23

Analysedaten

Alkohol
14.5 %
Säure
6.0 g/l
Restzucker
0.9 g/l
Basis
Gesamtsäure
6.0 g/l
Alkohol
14.50 % Vol
SO2 frei
39.0 mg/l
SO2 gesamt
91.0 mg/l
pH-Wert
3.77
Flüchtige Säure
0.70 g/l
Restzucker
0.9 g/l
Relative Dichte
1.0000 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.5 g/l
Glycerin
13.46 g/l
Säuren
Essigsäure
0.70 g/l
Milchsäure
1.36 g/l
Apfelsäure
0.05 g/l
Weinsäure
1.64 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
10.00
Allergene
Histamin
8.1 mg/l
Analyse Wein
Reduktone
25 mg/l
Gesamtalkohol
117.7 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: IT-BIO-004

Abgefüllt von Masseria Falvo 1727, IT-87010 SARACENA, S.P. Piana - località Garga

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
Kohlenhydrate
0.09 g
davon Zucker
0.09 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite

Ökologie

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 2 Schnecken

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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