Mehrweg: 
La Tavolata - DiVini Assaggi
am 01.02.2025 im Delinat-Weindepot Olten
La Tavolata – DiVini Assaggi – das ist der Name der Genussrunde, die jedes Quartal Freunde edler Tropfen und echter Gaumenfreuden im Weindepot Olten zusammenbringt. Depotleiter Harald Giacomelli führt Sie dabei mit Herzblut und Expertise durch die ökologisch kostbarsten Weinberge Europas. Hier, wo die Natur noch im Einklang mit dem Weinbau steht, entfalten sich die Weine authentisch, elegant und vor allem nachhaltig. Zu den exquisiten Tropfen reichen wir kulinarische Schätze.
Kommen Sie zu zweit oder mit Ihren besten Freunden – so machts noch mehr Spass! Es erwartet Sie ein genussvoller Wein-Abend in ungezwungener Atmosphäre unter Gleichgesinnten.
Diese Ausgabe der beliebten Genussrunde steht voll und ganz im Zeichen des Meeres: Von der zarten Auster bis hin zu den beliebten Moules-Frites – ein Fest für die Sinne in gemütlicher Runde.
Vorspeisen: Jakobsmuschel-Carpaccio, hausgebeizter Graved Lax, hausgeräuchäuerter Lachs mit Wachholder, 3erlei Austern Sorten in 3 Variationen, Schwertmuscheln, Salicornes, europäischer Hummer
Hauptgang: Moules-Frites (Moules de Bouchot) à discrétion – just in time aus dem Wok zubereitet
Dessert: «fruchtiger» Zabaglione – dazu ein erfrischender La Brina Moscato
Weinbegleitung: Hauptprotagonist sind Schaumweine aber auch Weissweine und leichte Rotweine
Veranstaltungsdaten
La Tavolata - DiVini Assaggi
Industriestrasse 78
4601 Olten
Veranstaltungsdaten
La Tavolata - DiVini Assaggi
So kommen Sie hin:
Delinat-Weindepot Olten
Industriestrasse 78
4601 Olten
Für Fussgänger: Vom Bahnhof Olten über die Industriestrasse zum Gerolagcenter. Google Sucheingabe: "Gerolagcenter"