Utiel-Requena DOP 2022

Finca Cor Ví El Peñón

Luis Corbís Premiere: ein reinsortiger Bobal aus Utiel-Requena, gereift in Amphoren und Barriques.

EUR 12.50
Flasche 0.75 (EUR 16.67/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 2920.22
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Dichtes Purpurrot mit blauen Reflexen; dezente Noten von Brombeeren mit Anklängen aromatischer Kräuter und einem Hauch Umami-Gewürz; voller, geschmeidiger Antrunk, kräftige Struktur unterlegt mit Röstnoten und etwas schwarzen Oliven, präsentes, feines Tannin – ein Wein mit Potenzial

David Rodriguez, Weinakademiker (02.09.2024)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
WeingutFinca Cor Ví
Rebsorten Bobal (100%)
Alkohol14.0 %
Weinstil komplex
Trocken
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2028 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Über diesen Wein

Finca Cor Ví El Peñón

Pech und Glück, wie oft geht dies Hand in Hand. Als Luis Corbí im Alcusas-Tal einen Keller bauen wollte, wurde ihm die Bewilligung dafür verweigert. Also musste er sich einen anderen Standort dafür suchen. Der Zufall wollte es, dass Corbí in der Nähe des kleinen Winzerdörfchens Los Isidros ein ganzes Weingut übernehmen konnte. Es war wie geschaffen für sein Vorhaben.

Um einen Wein zu produzieren, braucht es einen Keller, aber noch wesentlicher dafür sind die Rebberge. Und damit tat Luis Corbí einen Glücksgriff. Auf der Suche nach einem Standort für einen Neubau stiess er auf ein verwaistes 74 Hektar grosses Weingut im Biospären-Reservat «Hoces del Cabriel» und konnte dieses erwerben. Ein Drittel der Gesamtfläche ist mit Reben bestockt, zwei Drittel sind Macchia und Wald. Seit der Übernahme 2019 erneuert und vitalisiert Rebmeister und Önologe Yosu López de Ocariz Parzelle um Parzelle. Die Pflanzen waren in bedauernswertem Zustand, und so fiel die erste Ernte ausgesprochen mager aus. Doch der Einsatz trug Früchte, sodass bereits im Folgejahr eine Menge zusammenkam, die es erlaubte, einen Wein für das Delinat-Weinabo zu selektionieren, einen Roten aus der Sorte Bobal, wie er so typisch ist für das Gebiet von Utiel-Requena. Nach der Gärung reifte der Wein ein halbes Jahr in Tinajas – kleinen Tonamphoren – und Barriques.

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
"Platos de Cuchara" sind zur Zeit sehr angesagte, traditionelle Gerichte, die mit einem Löffel gegessen werden können; wie z.B. Eintöpfe - In Requena beliebt: Arroz Caldoso con Pintas - saftiger Reis mit Pinta-Bohnen

Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von RaSa am 08.12.24.

Ein gefälliger Wein, fruchtig und würzig, leicht herb. Die Noten, die die Degustationsnotiz beschreibt, würde ich auch gerne so benennen können, aber da bin ich einfach kein Experte.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von guconrad am 21.11.24.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Ein guter, schmackhafter Wein»

Bewertet von Rolf Dürig am 26.04.23.

Ich mag den Geschmack und das Bouquet dieses Weines ganz besonders. Und natürlich ist das Geschmacksempfinden immer etws Persönliches.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 08.12.24.

Ein überraschender Wein. Ausgeglichene Säure, wunderbar Ausgebaut. Schöne Fruchtnoten. Nicht zu schwer

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Stephan Jäggli am 30.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Patricia am 26.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von bheina am 19.06.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 06.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

«Finca Cor Vi El Penon»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 29.02.24.

bestes Preis - und Leistungsverhältnis ,/ sehr guter Geschmack

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von einfach gut am 20.12.23.

Preis Leistung gut.

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Geschmack
Preis-Leistung

«Utel- Requena»

Bewertet von Hansruedi Büchler am 28.10.23.

sehr guter Geschmack , Preis-Leistung stimmt

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Geschmack
Preis-Leistung

«Spannender und feiner Rotwein»

Bewertet von Philipp R. am 25.10.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«weich, abgerundet, gute Struktur»

Bewertet von K u r t am 14.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Glück im Unglück»

Bewertet von tröpflirain am 24.02.22.

Das Schicksal hat einen ausgezeichneten Wein hervorgebracht. Komplient an den Winzer. Muy bien - suerte!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Schwergewicht»

Bewertet von bigbug am 20.02.22.

Hat allen gefallen. Der rel. hohe Restzucker ist aber nicht allen bekommen...

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Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure6.3 g/l
Restzucker2.4 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:6.3 g/l
Alkohol:14.00 % Vol
SO2 frei:14.0 mg/l
SO2 gesamt:99.0 mg/l
pH-Wert:3.40
Flüchtige Säure:0.51 g/l
Restzucker:2.4 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.9 g/l
Fructose:1.5 g/l
Glycerin:8.85 g/l

Säuren

Essigsäure:0.51 g/l
Milchsäure:2.41 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.69 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):9.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:111.0 g/l
Reduktone :6 mg/l

Datum: 02.09.2024