Wein- und Genussreise Sizilien

Sie reisen individuell nach Catania. Die schnellste Variante ist ein Flug direkt nach Catania. Als langsame und abenteuerliche Alternative zum Flug empfehlen wir Anreise mit dem Zug bis Genua oder Livorno. Von hier weiter mit der Fähre (Abfahrt Genua: 21:30, Ankunft Palermo: 17 Uhr; Abfahrt Livorno: 18:30, Ankunft Palermo 14 Uhr). Dann mit dem Bus nach Catania (2 Std 31min).

Wir treffen uns um 16 Uhr im Hotel Il Principe im historischen Zentrum von Catania. Bei einem Begrüssungsapéro mit sizilianischen Fingerfood-Spezialitäten und einem Glas Wein lernen Sie Ihre Mitreisenden kennen und wir stellen Ihnen das definitive Reiseprogramm im Detail vor. Abendessen in einem feinen, stilvollen Restaurant in Fussdistanz zum Hotel.

Wir fahren mit dem Bus bis Randazzo, einer schmucken Kleinstadt, die als Zentrum der Ätna-Weine gilt. Rund um den Vulkan ist in den vergangenen zwei Jahrzehnten ein Weinbaugebiet entstanden, das mit mineralischen, eleganten und langlebigen Weinen brilliert, die deutlich ihren Bezug zum vulkanischen Terroir verraten. Rotweine werden aus der autochthonen Sorte Nerello Mascalese gekeltert, Weissweine aus der ebenfalls regionstypischen Sorte Carricante. In Randazzo sind wir zu Gast bei Maria Pia und Cristina Madaudo auf der Tenuta Camporè. Die beiden Weinunternehmerinnen haben das Weingut 2016 gegründet und keltern seitdem in Harmonie mit der Natur eine schöne Palette feinster Ätna-Weine (nicht im Delinat Sortiment). Die beiden Madaudo-Schwestern führen uns durch die Rebberge und kredenzen bei einem Mittagessen ihre Ätna-Weine.

Direkt vor dem Weingut von Camporè hält auf Wunsch die Ferrovia Circumetnea. Die kleine Bahn ist die letzte verbliebene Schmalspurbahn Siziliens. Sie windet sich entlang der Vulkanwände des Ätna und bietet nicht nur Eisenbahnromantik, sondern auch viel Naturspektakel. In einer halbstündigen Fahrt zuckeln wir durch die Weinberge am Ätna. Am Bahnhof von Linguaglossa erwartet uns der Bus, der uns in einer zweieinhalbstündigen Fahrt nach Vigna di Pettineo bringt. Mitten in den Weinbergen von Winzer Massimo Maggio werden wir die folgenden drei Nächte residieren.

Nach dem Frühstück können Sie ein Bad im Pool zwischen den Reben nehmen. Delinat-Winzer Massimo Maggio, ein liebenswerter Eigenbrötler mit feinem Spürsinn, grau meliertem Haar und robuster Statur, stellt man sich leicht als Idealbesetzung in der Rolle des Commissario Montalbano in Andrea Camillieris Krimi-Verfilmungen vor. Doch Massimo Maggio ist kein Schauspieler, sondern Winzer mit grosser Affinität zur Natur. 1998 stellte er als einer der ersten Winzer Siziliens auf Bio um, seit 2008 arbeitet nach der anspruchsvollen Delinat-Methode. Aus der typischen sizilianischen Nero d’Avola sowie aus verschiedenen internationalen Sorten entstehen gehaltvolle, harmonische Rotweine, die ihre Herkunft nicht verleugnen. Die autochthonen weissen Sorten Cataratto, Insolia und Grillo ergeben ebensolche Weissweine. Wir machen heute Bekanntschaft mit einer breiten Palette von Maggio-Weinen, aber auch mit den biodiversen Weingärten von Vigna di Pettineo, wo einige der Trauben für die feinen Tropfen reifen. Zwischen den Rebzeilen leuchtet bunte Blumenpracht, duftende Kräuter betören die Nase. Hier kommt Massimo Maggios Credo «L’amore per la terra – la passione per il vino» wunderbar anschaulich zum Ausdruck.

Nach einer Mittagspause machen wir uns den Weg nach Ragusa Ibla, wo Massimo Maggio uns bei einem Spaziergang die Stadt zeigt. Das zum UNESCO-Kulturerbe gehörende Barockstädtchen lockt mit einem ungeheuren Reichtum an künstlerischen und archäologischen Zeugnissen. Die Altstadt überrascht mit mehr als 50 Kirchen und zahlreichen Palazzi im Barockstil; die schmalen, auf- und abwärts führenden Gassen bilden ein Labyrinth aus mit Stein gepflasterten Durchgängen. Überall warten elegante Apéro-Lokale, ausgezeichnete Restaurants und Trattorie, Eiscafés und Geschäfte. Wohin uns Massimo genau entführt, bleibt eine Überraschung.

Spätestens um 22 Uhr sind wir zurück in Vigna di Pettineo.

Nach dem Frühstück können Sie auch heute wieder im Pool baden oder einen Morgenspaziergang durch die Biodiversität machen. In Vigna di Pettineo werden wir ein leichtes Mittagessen bekommen und uns am späten Nachmittag zu Fuss auf den Weg zur nahegelegenen Villa Maggio machen (ca. 45 Minuten).

Massimo wird uns die Geschichte dieses zauberhaften Familienanwesens erzählen. Die Villa beherbergt ein kleines Museum, in dem die Anfänge der Weinbereitung anschaulich gemacht werden.

Ein Grillabend mit lokalen Köstlichkeiten beschliesst diesen letzten Abend beim Winzer.

Heute heisst es: Koffer packen! Wir fahren nach Syrakus. Auf dem Weg dorthin machen wir Halt in einer landwirtschaftlichen Kooperative. Le Galline Felici - die glücklichen Hühner - ist ein Zusammenschluss von Bio-Landwirtinnen und Landwirten in Sizilien. Was in den 80er Jahren mit einem Netzwerk solidarischer Einkaufsgruppen begann, umfasst heute rund 500 Einkaufsgruppen und kleine Läden in Italien, Frankreich, Belgien, Schweiz, Deutschland und Österreich. Mitglieder und Lieferantinnen teilen eine Idee von einer anderen Wirtschaft, basierend auf Transparenz, Mitverantwortung und dem Gemeinwohl.

Am Nachmittag fahren wir weiter nach Syrakus, wo wir das Hotel Borgo Pantano beziehen. Wunderschön gelegen zwischen Land, Meer und Stadt bietet es den Rahmen für das heutige Abendessen.

Nach dem Frühstück heisst es Koffer packen. Mit dem Bus fahren wir in die Altstadt von Syrakus. Die kleine - 40 Hektare umfassende - Insel Ortigia ist das Herz der antiken Stadt an der Ost-Küste Siziliens. Griechische Siedler aus Korinth gründeten hier 730 v.u.Z. die Stadt Syrakus. Die Stadt wuchs schnell, dehnte sich auf das Festland aus und wurde für viele Jahrhunderte zur größten und mächtigsten Polis des antiken Sizilien. Seinerzeit wohnten hier 200.000 Menschen, fast doppelt so viele wie heute.

Syrakus war ein wichtiges kulturelles und wissenschaftliches Zentrum in der Antike. Viele Dichter lebten hier, Platon lehrte Philosophie, der Mathematiker Archimedes entwickelte Kriegsgerät zur Abwehr der Feinde. Die Stadt hatte, wie die ganze Insel, eine sehr wechselvolle Geschichte über die Jahrhunderte. Im Jahre 1698 zerstörte ein heftiges Erdbeben im Val di Noto Teile von Syrakus, die anschliessend im Barockstil wieder erbaut wurden. Seit 2005 ist die viertgrösste Stadt Siziliens UNESCO-Weltkulturerbe.

Wir lassen uns die Stadt von einem deutschsprachigen Guide zeigen. Nach einem einfachen Mittagessen fahren wir gegen 15 Uhr zurück nach Catania, wo die geführte Reise endet.