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Ein Wein voller Frucht und Finesse

Solada

Quaderna Via

2022 | La Mancha DO

Solada

20%

EUR
6.80
statt 8.50
0.75 l (EUR 9.07/l), inkl. MwSt
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Steckbrief

  • elegant
  • biodynamisch
  • trocken

Genusstipps

Passt zu: passt ausgezeichnet zu gratinierten Gemüsegerichten, zu gebratenem Geflügel oder zu gereiftem Manchego-Käse

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format

Degustationsnotiz

Bordeauxrot mit bräunlichen Reflexen; intensives Bukett nach roten Früchten und Zwetschgen, würzig-pikante Noten; weicher Auftakt, am Gaumen frisch mit markanter Säure, elegante Struktur, geschliffene Tannine begleiten den frisch-fruchtigen Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(25.07.2025)

Bewertungen und Meinungen

(4)
Artikel bewerten
Günther Roers am 03.03.26

Sehr guter Wein für das Qualitäts-Preis-Verhältnis. Kann keine negative Kritik an diesem Wein finden.

Reto Stäheli-Wangler am 17.04.26

Anonym am 04.07.25

1. Flasche war gar nicht gut, nicht "Zapfen"aber sonst einwn Fehler. 2.Flasche naja.....leuder nicht überzeugend. Nicht unser Geschmack. Leider haben wir 6 gekauft

Ottmar Kollmann am 08.04.26

Analysedaten

Alkohol
13.0 %
Säure
5.2 g/l
Restzucker
0.4 g/l
Basis
Alkohol
13.00 % Vol
Gesamtsäure
5.2 g/l
SO2 frei
12.0 mg/l
SO2 gesamt
59.0 mg/l
pH-Wert
3.50
Flüchtige Säure
0.64 g/l
Restzucker
0.4 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.2 g/l
Glycerin
8.51 g/l
Säuren
Essigsäure
0.64 g/l
Milchsäure
1.38 g/l
Apfelsäure
0.05 g/l
Weinsäure
2.45 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
12.00
Allergene
Histamin
unter Messgrenze
Analyse Wein
Reduktone
5 mg/l
Gesamtalkohol
102.2 g/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: ES-ECO-025-NA

Abgefüllt von Viña Ebro S.L, Jorge, Ripa Zudaire, ES-31241 Iguzquiza, Ctra. Estella-Logroño km 4

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
327 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate
0.04 g
davon Zucker
0.04 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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