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Basis-Weinkurs

03. September 2026

Programm

Was und wer steckt hinter Delinat? Worin unterscheiden sich biologischer und konventioneller Weinbau? Worauf kommt es beim Degustieren an? Ein erster, theoretischer Teil gibt kompetente Antworten auf solche Fragen. Der praktische Teil beginnt mit einem Parcours durch zehn verschiedene Aromen, die beim Weindegustieren eine wichtige Rolle spielen. Als Höhepunkt wartet eine Entdeckungsreise ins Aromen- und Geschmacksspektrum von acht verschiedenen Bioweinen.

Dirk Wasilewski, Kursleiter und Diplom-Sommelier

Als Sommelier stehen für mich Genuss und Qualität an erster Stelle. Für den Genuss ohne Reue brauchen wir aber ökologisches Denken und Handeln. Dies zu erreichen ist mein Wunsch und täglicher Antrieb.

Leistung

Im Preis sind Kurs, Weine, Wasser, Brot und Kursunterlagen inbegriffen. Während des Kurses wird keine Verpflegung angeboten. Bei Anmeldung erhältst du automatisch eine Rechnung per E-Mail.

Die Teilnehmerzahl pro Kursabend ist auf 20 Personen beschränkt. Melde dich also rasch an: Gleich hier oder per Telefon: .