Catalunya DO 2022

Pastoret 50 cl

Eine harmonisch im Barrique gereifte Cuvée aus der reizvollen Terra Alta im Hinterland von Tarragona.

EUR 9.90
Flasche 0.50 (EUR 19.80/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 8565.22
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Dichtes Granat- bis Rubinrot; Noten von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, würzige Akzente mit einem Hauch von Mokka; charmanter Auftakt, harmonisches Gaumenspiel mit verführerischer Fruchtsüsse, unterlegt mit zarter Eichenwürze, feinkörniges Tannin
David Rodriguez, Weinakademiker (14.11.2024)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein (0.5l)
LandSpanien
RegionCatalunya
WeingutJosep Girones Llop
Rebsorten Garnacha (50%)
Merlot (50%)
Alkohol13.5 %
Weinstil lieblich
Säurearm
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Genusstipps

Passt zu:
Lammkarree mit Kräuter-Oliven-Haube, Romesco-Fisoleneintopf, gereifter Schafkäse

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Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure5.3 g/l
Restzucker15.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.3 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:36.0 mg/l
SO2 gesamt:108.0 mg/l
pH-Wert:3.48
Flüchtige Säure:0.38 g/l
Restzucker:15.0 g/l

Säuren

Essigsäure:0.38 g/l

Datum: 20.03.2024

Delinat-Stufe

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