Sicilia DOP 2023

Rasula Grillo

Die fruchtige Wein aus der klassischen sizilianischen Traubensorte verführt mit feinen Muskat-Aromen.

EUR 8.90
Flasche 0.75 (EUR 11.87/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Art.-Nr. 5064.23
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Goldgelb; Orangenblüten, zitrische Noten, würzig nach Lindenblüten; viel Schmelz, gut eingebundene Säure, mineralisch, harmonisch am Gaumen mit einer dezenten Herbe im Abgang
Martina Korak, Önologin (22.04.2024)

Martina Korak, Önologin

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6 Flaschen

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandItalien
RegionSicilia
WeingutMaggio Vini
Rebsorten Grillo (100%)
Alkohol12.5 %
Weinstil elegant
Aromatik würzig, fruchtig
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 10-12 °C

Passt zu:
Meeresfrüchte, Spaghetti alle Vongole, Gemüsequiche

Bewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von velo am 16.09.24.

Schmeckt angenehm fruchtig. Nicht zu viel Säure.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi Walter am 20.11.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von joesch2504 am 26.12.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ingfri am 13.06.24.

gut

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von amante del vino am 19.06.24.

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Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure5.4 g/l
Restzucker0.8 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol:12.50 % Vol
Gesamtsäure:5.4 g/l
SO2 frei:27.0 mg/l
SO2 gesamt:108.0 mg/l
pH-Wert:3.40
Flüchtige Säure:0.10 g/l
Restzucker:0.8 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.5 g/l
Glycerin:7.59 g/l

Säuren

Essigsäure:0.10 g/l
Milchsäure:0.24 g/l
Apfelsäure:1.84 g/l
Weinsäure:2.15 g/l
Citronensäure:0.22 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):14.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:99.4 g/l

Datum: 15.04.2024