Griechischer Rosé, eine frische Brise und mundfüllender Muntermacher.

(13)

Domaine Spiropoulos

2024 | PGI Peloponnese

Avra rosé

Name: Kundenbewertung
Rating: 1
Author: NaWiWi

Art.-Nr: 4043.24

EUR

12.50

0.75 l (EUR 16.67/l), VAT included

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Spiropoulos 1 — Konstantina Spiropoulos, Präsidentin von Wines of Greece und Winzerin mit Weitblick

WEB_ALLE_ZUM_WEINGUT

Spiropoulos 2 — Nachhaltiges Familienweingut in der Hochebene der Peloponnes.

Characteristics

elegant
trocken

Rosé
0.75 l
Domaine Spiropoulos
Syrah 100%
13.0% Alcohol
Bis mindestens 2027 lagerfähig

Tips

Goes well with: "Garides Saganaki" Garnelen an Tomaten-Fetasauce mit Ouzo abgelöscht, Tintenfischsalat, Saisongemüse im Filoteig, z.B. Spanakopita (Spinatpastete)

Himbeerrosa; intensives Bukett mit Noten von Orangenschalen und Bonbons, angenehm würzig; weich und geschmeidig, schöner Schmelz, aromatisch auch am Gaumen mit einer dezenten Herbe

Martina Korak, Önologin
(20.05.2025)

About this wine

Avra, eine Brise also, tut meist gut. Dann etwa, wenn die heisse Luft zu stehen scheint und Schattenplätze rar sind. Und erfrischend wirkt auch Spiropoulos' Rosé. Er stammt aus der Region Mantinia im zentralen Peloponnes. Die Rebberge liegen auf 600 bis 800 Höhenmetern. Das kontinentale Klima – kühle Nächte, heisse Sommertage – schafft hier gute Voraussetzungen.

Syrah, eine der weltweit begehrtesten Rotweinsorten, hat sich in den letzten Jahrzehnten auch im griechischen Weinbau etabliert. Seit den 1990er-Jahren wird sie vermehrt kultiviert – auch in Regionen wie Mantinia, die für weisse Sorten bekannt sind, allen voran die einheimische Moschofilero. In Mantinia zeigt sich Syrah von einer überraschend eleganten Seite. Durch das kühlere Klima reifen Trauben mit guter Balance zwischen Frucht und Säure. Die sortentypischen Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Pfeffer und einem Hauch von Rauch sind präsent, jedoch oft begleitet von einer frisch wirkenden Mineralität und einem nicht übermässigen Alkoholgehalt – gute Voraussetzungen also für die Herstellung von Rosé. Noch spielt der Syrah-Anbau in Mantinia eine Nebenrolle, doch überzeugende Produkte wie Avra verleihen der Sorte zweifellos Rückenwind in einem Markt, der vermehrt nach diesem Weintyp verlangt.

Ratings

(13)

Rate this artice

Jürgen Godon am 03.08.25

Ich bin völlig irritiert von der Wein Beschreibung, wirklich nicht sicher ob der Geschmack an bittere Orangenschalen erinnert oder doch irgendetwas chemisches was nicht reingehört?! Der Wein ist für mich kaum trinkbar! Ob die zweite Flasche aus dem Abo auch so schmeckt?! Wer mag den Wein? Wer bestellt da nach? Mein Wein ist es jedenfalls nicht! Krass …

Klaus Jacobi am 02.08.25

Kräuter-würzig, ein ausgefallener Geschmack für Rosé. Um das richtig zu schmecken, besser bei 12° als bei 8 -10°C zu trinken. Schmeckt gut, aber begeistert mich nicht. Der Zuckergehalt ist für mich am oberen Limit.

Anonym am 29.08.26

Ich war ehrlich gesagt zuerst etwas skeptisch, als ich die Flasche geöffnet habe, wurde aber extrem positiv überrascht. Sehr lecker, ein etwas ungewohnter Geschmack, aber genau das macht den Charakter dieses Rosé aus. Ich habe mich fast wie im Urlaub gefühlt. Gerne wieder!

BENBAM am 04.09.25

Auf jeden Fall einer der leckersten Roses im Sortiment!

Bernhard Padeller am 16.09.26

der schmeckt nach gar nix. Also ein Shiraz kann ich hier nicht erkennen. Geschmacklich eine Null Nr. Nur die Farbe ist sehr schoen. Meine erste echte Enttaeuschung bei Delinat und dafuer auch noch 12,50/Fl ... echt daneben gegriffen.

Anonym am 19.08.26

Toller Rose! Gut beschrieben!

Vinophil am 27.09.25

Ganz merkwürdiger Nebengeschmack. Bestenfalls ein Kochwein.

Jomi am 04.07.26

Leider ist dieser Rosé nicht mein Fall, obwohl ich sonst Rosés der Domaine Spiropoulos sehr schätze! Der Restzuckergehalt ist zwar relativ gering, allerdings erinnert der Geschmack sehr an Dextrose, das kommt mir doch sehr seltsam vor?! Trinkbar ist er schon, aber eben kein Genuss!

AnSon am 31.05.26

Ich mag diesen Rosé, der mich an die frische von Eisbonbons und damit an meine Kindheit erinnert. Er passt sicherlich nicht zu allem, aber zu einem heißen Sommertag als erfrischender Start in den Abend.

Anonym am 26.09.25

gefällt XXX/

NaWiWi am 23.02.26

Wie hat es dieser Wein nur ins Delinat-Sortiment geschafft? Wir sind grosse Fans von griechischem Rosé und in den letzten Jahren hatte Delinat ein paar sehr gute davon im Angebot. Und nun so etwas unfassbar Schlechtes! Unsere Degustationsbeschreibung: Saurer Most mit einem Abgang von parfümiertem Puder und kräftigen Noten von Chlor aus dem Swimmingpool. Nicht mal zum Kochen zu gebrauchen. Ich leere die Flasche aus.

Anonym am 27.08.25

Annabella am 29.10.25

Analysis

Alcohol

13.0 %

Acidity

6.1 g/l

Residual sugar

1.2 g/l

show

Basis

Alkohol

13.00 % Vol

Gesamtsäure

6.1 g/l

SO2 frei

17.0 mg/l

SO2 gesamt

95.0 mg/l

pH-Wert

3.40

Flüchtige Säure

0.10 g/l

Restzucker

1.2 g/l

Relative Dichte

0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose

0.6 g/l

Fructose

0.6 g/l

Glycerin

7.39 g/l

Säuren

Essigsäure

0.10 g/l

Milchsäure

0.26 g/l

Apfelsäure

2.20 g/l

Weinsäure

2.48 g/l

Citronensäure

0.46 g/l

Shikimisäure (rel. Fläche)

21.00

Allergene

Histamin

7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol

102.2 g/l

Legal information

Organic certificate: GR-BIO-01

Bottled by ARKAS S.A.-Domaine Spiropoulos, Konstantina Spyropoulou, GR-22100 Anc. Mantinia, Arcad. Tripolis, KLM Tripolis-Artemisio 15th

Contains sulphites

Nährwertangaben

per 100ml

Energie

Kohlenhydrate

0.12 g

davon Zucker

0.12 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite

WEB_ALLE_OEKOLOGIE

Ranking according to Delinat label: 1 snail

Biodiversität & Ökologie

Im Durschnitt sind 2 Strukturelemente (Nistkästen für Vögel und Fledermäuse, Sitzstangen für Greifvögel, Insektenhotels, Steinhaufen, Asthaufen, Wasserflächen) pro Hektar im Weinberg.

Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.

Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 100 Meter.

Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 2 Hektar Rebfläche.

Es wachsen durchschnittlich 20 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.

Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.

Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.

Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 15 %.

Düngung, Einsaat, Bodenbearbeitung

Es wurde kein Guano eingesetzt

Es wurde nicht mit Gesteinsmehl oder Naturkalk-Produkten wie Algenkalk, Muschelkalk, kohlensaurer Kalk, Kalkmergel, Kreide oder Kalkstein gedüngt.

Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.

Es wurden einmalig zur Bodensanierung 0 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.

In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 4 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.

Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.

In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 4 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.

In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 30 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.

In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 10 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.

In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 16 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.

Schnittholz bleibt im Weinberg.

Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.

Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.

Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.

Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.

Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 30 %.

Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.

Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.

Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.

Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.

Pflanzenschutz

Der Anteil pilzresistenter Sorten auf dem Betrieb beträgt 0 %.

Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.

Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.

Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.

Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.

In fünf Jahren wurden insgesamt 17.48 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.

In fünf Jahren wurden insgesamt 2.7 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.

Es werden 17.48 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.

Es wurden 2.7 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.

Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.

Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.

Es werden keine Herbizide eingesetzt.

Ernte & Gärung

Bei der Herstellung dieses Weines wurden keine Hefen verwendet, die mit Hilfe petrochemischer oder chemisch-synthetischer Produkte vermehrt wurden.

Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.

Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.

Der Wein wurde nicht mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.

Die Gärung wurde nicht durch Kälte abgestoppt.

Dem Wein wurde weder Traubenmost, noch Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.

Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische SO2 zugesetzt.

Die Trauben wurden nicht maschinell gelesen.

Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.

Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.

Es wurden Reinzuchthefen oder pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.

Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.

Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.

Der Traubenmost wurde um 0 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.

Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.

Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.

Klärung

Der Wein wurde mit einer Porengrösse unter 10 Mikron filtriert.

Dieser Wein wurde nicht zentrifugiert.

Dieser Wein wurde mit asbestfreier Zellulose-Filterschicht gefiltert.

Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.

Es wurde Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.

Der Wein wurde mit Hefesatz aus dem eigenem Keller oder anderen Biobetrieben geschönt.

Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.

Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).

CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.

Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.

Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.

Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.

Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.

Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.

Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.

Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.

Es wurden 0 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.

Konservierung & Abfüllung

Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.

Dieser Wein wurde mit Naturkork verschlossen.

Der Wein wurde mit Naturkorken verschlossen, die ungebleicht und mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure oder anderen natürlichen Säuren neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet wurden.

Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.

Der Wein enthält 22 mg freies SO2 pro Liter.

Der Wein wurde unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.

Der Wein enthält 95 mg Gesamt-SO2 pro Liter.

Der Wein wurde mit 0.5 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.

Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.

Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.

Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.

Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.

Dokumentation

Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.

Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.

Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.

Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.

Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.

Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.

Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.

Die Flaschen-Rücketiketten wurde mit QR-Code oder Webshop-Link für weiterführende Informationen ausgestattet.

Allgemein

Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.

Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.

Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.

Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.

Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.

Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.

Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.

Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.

Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.

Nachhaltigkeit

Es wurden biologisch abbaubare Bindematerialien für Neuanlagen oder Erneuerung verwendet.

Es wurde im Berichtsjahr 1500 kg Flüssiggas verbraucht.

Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.

Ertragsreben werden nicht oberirdisch und tagsüber bewässert

Es wurde nicht bewässert oder es wurde bewässert und (Permakultur-)Massnahmen zur Wasserretention der Böden wurden ergriffen.

Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbreitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.

Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbreitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.

Es wurde im Berichtsjahr 0 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.

Es wurde im Berichtsjahr 0 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt

Es wurde im Berichtsjahr 15000 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.

Es wurde im Berichtsjahr 0 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.

Es wurde im Berichtsjahr 45000 kWh Strom verbraucht.

Es wurde im Berichtsjahr 0 Liter Heizöl verbraucht.

Es wurde im Berichtsjahr 0 m³ Erdgas verbraucht.

Es wurde im Berichtsjahr 13000 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.

Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.

Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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