WeinLese-Blog Seite 7 von 33

Delinat-Methode

Delinat-Methode – Vinifizierung

Das klare Ziel von Delinat sind Weine, die möglichst schonend hergestellt werden und möglichst wenig weinfremde Hilfsstoffe enthalten.

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Delinat-Methode – natürlicher Pflanzenschutz

Minimaler Pflanzenschutz – die Delinat-Richtlinien verlangen die kontinuierliche Reduktion von Kupfer- und Schwefeleinsatz

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Delinat-Methode – massale Selektion

Massale Selektion erhält die Vielfalt im Weinberg

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Delinat-Methode – PIWIs: robuste Rebsorten

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) sind im Stande, sich weitgehend selbst gegen Krankheiten wie Echten und Falschen Mehltau zu wehren. Sie müssen...

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Delinat-Methode – Artenschutz: Förderung seltener Arten

Delinat-Winzer schaffen Lebensraum für seltene und bedrohte Tier- und Pflanzenarten

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Delinat-Methode – Flora und Fauna im Weinberg

Ein reiche Fauna und Flora trägt bei zu einem gesunden und stabilen Ökosystem im Weinberg

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Delinat-Methode – ökologische Ausgleichsflächen

Ökologische Ausgleichsflächen sind natürliche Biotope wie Magerwiesen, Buntbrachen, Hecken, Gewässer oder Sträucher- und Baumgruppen, die für die...

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Delinat-Methode – Ökosystem Weinberg

Keine Monokultur: Damit die Natur im Weinberg im Gleichgewicht ist, müssen die Winzer ein funktionierendes Ökosystem auf den Rebflächen schaffen.

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Delinat-Methode – Biodiversität im Weinberg

Die besten Weine entstehen im Einklang mit der Natur. Daher ist die Förderung der Biodiversität im Weinbau das zentrale Anliegen von Delinat.

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Delinat-Methode – die Natur liefert genug Dünger

Gründüngung, Kompost und geschlossene Stoffkreisläufe gewährleisten eine natürliche Düngung im Weinberg.

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Delinat-Methode – zurückhaltende Bodenbearbeitung

Die Delinat-Methode verlangt eine sanfte und auf ein Minimum reduzierte Bodenbearbeitung.

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Delinat-Methode – Begrünung der Weinberge

In einem gesunden Boden wird die Nährstoffversorgung der Reben durch eine standortgerechte, artenreiche Begrünung mit Leguminosen weitestgehend...