WeinLese-Blog Seite 8 von 37

Delinat-Methode – Flora und Fauna im Weinberg

Ein reiche Fauna und Flora trägt bei zu einem gesunden und stabilen Ökosystem im Weinberg

Delinat-Methode – Artenschutz: Förderung seltener Arten

Delinat-Winzer schaffen Lebensraum für seltene und bedrohte Tier- und Pflanzenarten

Delinat-Methode – PIWIs: robuste Rebsorten

Pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) sind im Stande, sich weitgehend selbst gegen Krankheiten wie Echten und Falschen Mehltau zu wehren. Sie müssen...

Delinat-Methode – massale Selektion

Massale Selektion erhält die Vielfalt im Weinberg

Delinat-Methode – natürlicher Pflanzenschutz

Minimaler Pflanzenschutz – die Delinat-Richtlinien verlangen die kontinuierliche Reduktion von Kupfer- und Schwefeleinsatz

Delinat-Methode – Begrünung der Weinberge

In einem gesunden Boden wird die Nährstoffversorgung der Reben durch eine standortgerechte, artenreiche Begrünung mit Leguminosen weitestgehend...

Delinat-Methode – zurückhaltende Bodenbearbeitung

Die Delinat-Methode verlangt eine sanfte und auf ein Minimum reduzierte Bodenbearbeitung.

Delinat-Methode – die Natur liefert genug Dünger

Gründüngung, Kompost und geschlossene Stoffkreisläufe gewährleisten eine natürliche Düngung im Weinberg.

Delinat-Methode – Biodiversität im Weinberg

Die besten Weine entstehen im Einklang mit der Natur. Daher ist die Förderung der Biodiversität im Weinbau das zentrale Anliegen von Delinat.

Weine aus dem Cahors

Das Cahors ist ein Anbaugebiet mit grosser Geschichte und einer besonders markanten Rebsorte. Wissen Sie, welche gemeint ist?

Der Rebschnitt

Ein guter Wein verlangt nach viel Fingerspitzengefühl – und das schon beim Rebschnitt. Wir zeigen, worauf die Winzer dabei achten müssen.

Wein beschreiben leicht gemacht

Profis beschreiben Weine oft wortgewaltig – mit grenzenloser Fantasie. Normalen Weingeniessern hingegen fällt es meist schwer, einen Wein in Worte zu...