WeinLese-Blog Seite 17 von 19

Forschung

Besuch auf Vale de Camelos

Meine Frau und ich trinken bevorzugt gute Rotweine. Zwar sind wir keine Experten, können Rotweine also auch nicht expertenhaft beurteilen, aber wir...

Weingut Pflüger Biodiversität, Qualitätswein Pfalz

Ein Zehntel

Eigentlich sollte der 22. Mai als Tag der Biodiversität an den armseligen Zustand der Natur erinnern. Diese Botschaft aber wird wie alles andere, was...

Engagement

WeinLese 58: Editorial

In den vergangenen sieben Jahren wurde auf dem Weingut Vale de Camelos unermüdlich in die Biodiversität der Rebberge investiert. Für diese Anstrengungen...

Engagement

WeinLese 58: Kurz & bündig

Weltweit ist mehr als die Hälfte der Rebfläche vom Klimawandel bedroht. Bei einer Erwärmung von 2 Grad, wie vom Pariser Abkommen vorgesehen, könnten 56...

Engagement

Alentejo – Nahe an der Natur

Vollkommene Trockenheit und Temperaturen bis zu 50 Grad im Sommer: Weinbau im portugiesischen Alentejo ist zu einer gewaltigen Herausforderung geworden....

Weingut Pflüger Biodiversität, Qualitätswein Pfalz

Biodiversität aus der Flasche

Zwei starke Frauen vom Weingut Vale de Camelos im Alentejo zeichnen sich verantwortlich für den Delinat-Biodiversitätswein 2020

Weinwissen

Mit dem Keyline-System gegen Wetterextreme

Wetter und Klima spielen verrückt: Trockenheit und Starkregen treten immer in extremerer Form auf. Das Anlegen der Rebberge nach dem Keyline-System...

Delinat-Methode

«Minimalisten treffe ich unter den Delinat-Winzern nicht an»

Wer kontrolliert eigentlich die Einhaltung der Delinat-Biorichtlinien? Wie spielen sich die Kontrollen ab? Seit 1998 arbeitet Delinat mit der...

Weingut Pflüger Biodiversität, Qualitätswein Pfalz

«Hirschhof» schafft Lebensraum für Wildbienen

Tobias Zimmer vom Weingut Hirschhof beteiligt sich am Projekt «Blühendes Rheinhessen – Wein, Weizen, Wildbienen». Ziel ist die Schaffung von mehr...

Delinat-Methode

Die Geburtsstunde des Bioweins: erste Richtlinien für Bio-Weinbau in Europa bereits 1983

Mit der EU-Öko-Verordnung wurden 1992 erstmals europaweit geltende Kontrollvorschriften für biologischen Landbau eingeführt. Diese galten auch für den...

Weingenuss

Bio-Honig aus reicher Natur: die Delinat-Imker

Unsere kleinen Imkereien produzieren authentischen Honig in naturbelassenen Regionen Europas. Dank ihrer langjährigen Erfahrung und dem Wissen über die...